海外生活をしていると“美味しい日本の食が世界の日常になれば？！”と思う方は少なくないはず！一緒に「食の感動」を世界へ広めていきませんか？

【セミナー日時】　
5月19日（木）17:30~18:30（米国西海岸時間）　　　　

→MISSION 1→【目指せ、世界の外食企業トップ10！】
私たちの野望は、2025年末にグループ売上高5000億円、世界6000店舗展開、そして世界の外食企業トップ10入りすること。現在、国内では「うどん業界No.1」の丸亀製麺をはじめ業界を覆すような様々なブランドを約850店舗展開中。そして海外。2011年に「丸亀製麺」の海外1号店をハワイで出店して以来、国や文化に捉われない戦略で海外に進出している。また2015年には、日本の外食企業で初めてアフリカ大陸にも出店。たった5年間で30カ国・地域に216店舗を展開。トリドールの飛躍はまだ始まったばかりである。


→MISSION 2→【失敗してもいい。チャンスを掴もう！】
新卒採用が今年で5年目。新卒社員とはトリドールの未来を作っていく「幹部候補生」だ。だからこそ入社後は年齢、経験に関係なくチャンスがやってくる。新卒2年目でケニアに駐在して奮闘する社員や、100人の部下を持つ管理職に就く新卒4年目の社員も。急成長している会社だからこそ共に新卒社員にも成長してほしい。キャリアは十人十色。様々な背景・経験を積んできた社員たちがそれぞれの強みを生かしてトリドールを支えていく。このチャンス、掴むかどうかは自分次第。

→MISSION 3→【誰にも真似できないスタイルで世界へ！】
「もし海外でも日本と同じような味・風景のお店を作り出すことができれば？」。日本食が各国でどんどん注目されていく中、トリドールは“常識破り”の店舗経営で海外に勝負を賭ける。全ブランドを通じてオープンキッチン形式を導入し、調理風景が見える「エンターテイメント」でお客様を魅了する。トリドールには、セントラルキッチン（工場）が存在しない。全てを店内で“手づくり”することで、“出来たて”を提供する。セントラルキッチンが存在せず初期投資費を抑えられたことで、遠隔地へのスピーディな出店が可能となった。こんな「見て楽しい、食べて美味しい！」を実現できれば、世界中の人々が日本の文化に感銘してくれるに違いない！